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    农产品如何从这个行业“分一杯羹”?

    信息发布者:王光柱
    2019-08-28 12:23:25    来源:农视网   转载
    我们想要农产卖出去,有时也需要了解消费者手中的钱,都投向了哪些领域,再去想想,这些领域能不能与农业产生交集。

    攻略

    国家统计局会定期向社会公布社会消费品零售总额主要数据,我们可以从中一窥端倪。

    2019年1-7月份,社会消费品零售总额228283亿元,同比增长8.3%。这其中,“化妆品类”零售额1666亿元,同比增长12.7%。

    毫无疑问,这是一个有巨大潜力的类别。

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    早有学者分析过,受到全球化和消费升级的影响,“能够负担得起的奢华”是未来消费的主流。这个阶段,人们开始追求生活品质的提升,而也许有点小贵、但“稍微踮起脚尖就能达到”消费品,更符合这类消费人群的心理预期。化妆品就是这样的消费品。

    很多企业看到了化妆品的市场潜力,希望从中寻求助力财富增长的新动能,这其中,当然有农业企业。

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    跨界

    在很多人的印象里,农产品与化妆品风马牛不相干,然而这个印象是错误的。

    农产品包括初级加工品和深加工品,农民种的杂粮、水果,都可以通过深加工,变成化妆品的添加成分。
    要想提高农产品的附加值,让农产品有持续的盈利能力,需要一条产业链。

    红芸豆的故事

    岢岚县地处山西省西北高寒山区,土层深厚,气候凉爽,无霜期短,夏季持续高温,降水量相对集中,种植以豆为主的小杂粮具有得天独厚的优势。


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    红芸豆属高蛋白、低脂肪、零胆固醇、高钾、低钠食物,蛋白质、钙、铁、B族维生素含量颇高。独特的地理条件让岢岚县产出的红芸豆豆皮跟果实结合紧密,耐蒸煮而不掉色,被认证为无公害产品、绿色食品和有机产品,打入欧盟、俄罗斯、美国、南非以及东南亚和中东等国家和地区的市场。

    岢岚县阳坪乡赵二坡村的郝永光是合作社社长,他带领农民们5月种树、6月种红芸豆,秋冬销售红芸豆。化妆品里会用到红芸豆的提取物,而一些国际大品牌的化妆品选用的就是岢岚红芸豆。

    为了鼓励群众种植红芸豆,近年来,该县全力打造“中华红芸豆第一县”的品牌,出台多项红芸豆扶持政策,2011年开始把红芸豆列为“一村一品”建设项目,积极争取项目资金用于优种推广、基地建设、聘请技术员驻村入户。县委、县政府先后扶持企业、专业合作社,发展以红芸豆为主的小杂粮功能农产品开发,以红芸豆为原料的化妆品开发,形成了“公司+基地+农户+标准化”的产业经营模式,通过良种发放、产品统购,实现了企业与贫困户的利益联结。

    柚子的故事

    柑橘类水果本身就很适合提取精油。很多做水果种植的农业企业,近些年也在研究开发化妆品产品线,以提高经济效益。

    产业链一般是这样的:

    植物生长成熟——农户采摘收割——农产品加工厂萃取——精油贸易商收购——卖给化妆品制造企业或其它化工企业。

    在以琯溪柚子出名的福建省平和县,除了卖水果,当地也增加了精油生产线,用那些个头小、发育不成熟的柚子提取柚子精油。

    在柚子种植生产过程中,会产生大量的小果、残次果。以前,这些废弃的残次果大多作为垃圾倾倒在垃圾场、果园、路边、河边,不但造成大量的资源浪费,而且污染环境。

    研究表明,柚子精油包含有活性保湿功效的柚多糖、抗氧化的柚多酚和抗过敏的柚皮苷等成分,具有很高的应用价值,既可以用在化妆品里,也可以广泛应用于洗涤用品、清洁剂等日用化学制品中,具有广阔的市场前景。

    那些不够格作为水果销售的小果、残次果,有果肉少、果皮厚的特点,而柚子果皮里的精油含量相对更多,更适合提取精油。

    当地的企业不断改进技术,把柚子破碎到1厘米左右,连皮带肉进行萃取,让精油的出油率比以往提高了一倍,也让当地的柚子,产生出更多的经济价值


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